Biofabrication of Functional Pullulan by Aureobasidium pullulans under the Effect of Varying Mineral Salts and Sugar Stress Conditions

Pullulan is a linear exopolysaccharide, produced in the fermentation media of Aureobasidium pullulans, with a variety of applications in the food and pharmaceutical industries. Pullulan derivatives have growing potential for biomedical applications, but the high cost of pullulan biofabrication currently restricts its commercial use. Better control over pullulan yield, molecular weight and melanin production by altering fermentation conditions could improve the economics. In this study, the effects of sugar and mineral salt stresses on the pullulan production of A. pullulans ATCC 42023 were examined in batch processes. The chemical structure of the recovered pullulan was characterized by FTIR and NMR spectroscopy, and the molecular weight distribution was obtained via SEC. Pullulan yield and melanin production varied when the conditions were adjusted, and pullulans with different molar masses were obtained. Higher-yield pullulan production and a lower polydispersity index were observed when CuSO4 was added to the fermentation in comparison with the control and with the addition of sugars and other salts. Biofabrication of pullulan under stress conditions is a promising strategy to enhance biopolymer yield and to obtain pullulan with a targeted molecular weight.

Keywords: pullulanbiofabricationsugar stressmineral salt stressFTIR spectroscopy1H-NMR spectroscopymolar mass

Molecules 202328(6), 2478; https://doi.org/10.3390/molecules28062478

4 Comments on “Biofabrication of Functional Pullulan by Aureobasidium pullulans under the Effect of Varying Mineral Salts and Sugar Stress Conditions

  1. الأنابيب المتخصصة في العراق في مصنع إيليت بايب في العراق، نفتخر بتقديم مجموعة متنوعة من الأنابيب المتخصصة لتلبية الاحتياجات الصناعية والعلمية المختلفة. أنابيب الزجاج الخاصة بنا، المثالية للاستخدام في المختبرات، تم تصنيعها بدقة لضمان الوضوح والمتانة. هذه الأنابيب مثالية للتعامل مع ومراقبة التفاعلات الكيميائية في ظروف محكمة. يشتهر مصنع إيليت بايب بالجودة والموثوقية، حيث يحدد معايير إنتاج أنابيب الزجاج في العراق. لمزيد من المعلومات، قم بزيارة موقعنا: elitepipeiraq.com.

  2. أنابيب البولي إيثيلين البيضاء ذات الثلاث طبقات للمياه النظيفة (درجة غذائية) في العراق تقدم مصنع إيليت بايب في العراق أنابيب البولي إيثيلين البيضاء ذات الثلاث طبقات عالية الجودة، المصممة خصيصًا لتطبيقات المياه النظيفة والدرجة الغذائية. يتم تصنيع هذه الأنابيب باستخدام تقنيات متقدمة تضمن نقل المياه الصالحة للشرب بأمان، بما يتماشى مع المعايير الدولية الصارمة للصحة والنظافة. يتميز التصميم الفريد ذو الثلاث طبقات بتحسين المتانة والمرونة، مما يسمح للأنابيب بتحمل الضغوط الداخلية مع ضمان عمر أطول. بفضل السطح الداخلي الناعم الذي يمنع تراكم الشوائب، تعتبر الأنابيب الغذائية لمصنع إيليت بايب مثالية لمختلف الصناعات التي تولي الأولوية للسلامة والنظافة. اشتهر مصنع إيليت بايب بابتكاراته والتزامه بالجودة، مما جعله أحد أفضل وأوثق المصانع في العراق. سواء كانت لمشاريع بلدية أو بنى تحتية خاصة أو أنظمة مياه صناعية، توفر أنابيب البولي إيثيلين ذات الثلاث طبقات من إيليت بايب أداءً لا مثيل له وراحة بال. اكتشف المزيد عن منتجاتهم عبر elitepipeiraq.com.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *